法棍一直是法国美食的象征。实际上,并不是所有法国人都喜欢这种外皮坚硬的“熟法棍”,他们会要求面包师制作颜色更浅、质地更软的“生法棍”。
3月6日,2023年米其林美食指南(guide Michelin)在法国东部城市斯特拉斯堡颁布。
美国纽约消防官员称,纽约布朗克斯区一处商业建筑发生五级警报的火灾,造成至少7人受伤。
当地时间3月1日,联合国粮农组织发布健康膳食指标报告。
去年夏天,中国学者来到巴米扬山谷,支持巴米扬石窟群文物保护工作。他们与当地文物保护工作者展开多项合作,包括为当地儿童开设“馕课”。
27日,包括盖伊·萨沃伊和克里斯托弗·库坦索在内的几名名厨在《米其林指南》中被降星。这一消息重新引发了存在多年的争论:对于一家餐厅,米其林指南是否真的如此重要?
统计暨普查局数据显示,今年1月向公众提供住宿服务的酒店业场所共125间,按年增加7间,可提供客房数目则减少1.8%至3.8万间,主要是五星级酒店的客房供应减少所致。
法国知名轮胎制造商米其林公司出版的美食及旅游指南丛书《米其林指南》2月27日宣布,将两位著名厨师萨沃伊和库唐索的三星降为两星。